食物血糖生成指数GI服务

随着健康意识的觉醒，食物血糖生成指数 GI 已成为衡量食品健康价值的重要标尺。汇策集团海沣检测依托专业科研实力，响应健康中国战略，为企业提供从低 GI 产品开发、测试到认证的一站式解决方案。我们致力于通过科学的膳食干预手段，帮助消费者合理管理血糖，同时助力企业打造差异化产品优势，赢得市场信赖。

什么是食物血糖生成指数

食物血糖生成指数 GI，是指与标准化食物对比，某一检测食物被人摄入后引起血糖上升的速率，反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。低 GI 认证有利于满足市场特定需求、展现专业实力、形成差异化优势、吸引上下游合作。

食物血糖生成指数分级

低 GI：GI 值 ≤ 55

中 GI：55 < GI 值 ≤ 70

高 GI：GI 值 > 70

适用行业

粮食加工品、运动营养食品、乳制品、饮料、方便食品、糕点食品、速冻食品、糖果食品、水果制品、豆制品、特殊膳食等含可利用碳水化合物及希望证明是低 GI 食品的产品。

食物血糖生成指数 GI 检测服务

低 GI 产品开发及改良

分析关键原料的消化特性以及人体糖脂代谢机理，从营养、分子营养多角度研究，开发多款低 GI 系列产品及降 GI 原料，并提供权威专家指导。

食物 GI/GL 与 II 值测试

依据相关测定方法，提供从食品检测、伦理审核、志愿者招募、食物 GI、GL 血糖负荷测定到测试报告出具全流程服务，同时提供胰岛素指数 II 及饱腹感指数测试。

低 GI 食品验证

通过低 GI 食品验证的产品，可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用低 GI 食品验证标志，为消费者选购商品提供选择依据。验证范围覆盖粮食加工品、运动营养食品、乳制品等多种含可利用碳水化合物的产品。

认证模式

现场检查、抽样检测、溯源及获证后监督。

检测周期

认证服务周期一般为 1-3 个月，具体视企业具体情况而定。证书有效期一般为 3 年，在有效期内，机构将进行不定期监督检查和随机抽样检测，确保验证结果的有效性和可持续性。

我们的优势

拥有食品、营养、医学多领域专业团队，参与科研课题、标准制修订、政府项目咨询工作，搭建政企沟通合作的桥梁。

以国民营养计划为出发点，全面建设营养健康产业服务能力，与权威专家密切合作，提供全方位技术指导。

从食品营养的宏量营养元素对人体 GI 值的作用机理、生产加工及食物状态对人体 GI 值的影响等深入研究，可提供配方、检测、验证一站式服务，服务覆盖全国。

服务流程

客户咨询与需求确认

签订服务合同与样品寄送

实验室检测与人体试食试验

数据分析与报告出具

认证审核与标志授权