调味品检测

调味品检测

调味品检测服务涵盖酱油、食醋、酱类等多种品类,助力企业确保产品合规,降低自身风险,保障食品安全。
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任何一只菜肴都必须经过调味的过程,所以调味品也是人们生活中必不可少的食材。调味品种类繁杂,风险隐患也较多,如酱油中的氨基酸态氮、食醋中的总酸、酱类产品的黄曲霉毒素 B1 和铅、复合调味料中的食品添加剂等都是经常被曝出不合格的项目。随着食品安全的监管力度的提高,相关法规标准的更新和发布也越来越频繁。汇策集团海沣检测推出调味品全项检测套餐,助力企业确保产品合规,降低自身风险,保障食品安全。

调味品检测

产品类别执行标准服务产品资质情况服务周期
酱油GB/T 18186-2000 酿造酱油高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
GB 2717-2018 酱油高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
GB/T 18187-2000 酿造食醋高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
GB 2719-2018 食醋高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
酱类GB/T 24399-2009 黄豆酱高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
GB 2718-2014 酿造酱高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
SB/T 10296-2009 甜面酱高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
调味料酒SB/T 10416-2007 调味料酒高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
固态调味料SB/T 10371-2003 鸡精调味料高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
SB/T 10415-2007 鸡粉调味料高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
半固体复合调味料NY/T 1070-2006 辣椒酱高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
LS/T 3220-2017 芝麻酱高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
QB/T 1733.4-2015 花生酱高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
SB/T 10753-2012 沙拉酱高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
液体复合调味料GB/T 21999-2008 蚝油高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
复合调味料GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
味精GB/T 8967-2007 谷氨酸钠 (味精)高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
GB 2720-2015 食品安全国家标准 味精高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日
香辛料类GB/T 15691-2008 香辛料高风险项目、型式检验、发证检验CMA、CNAS5-7 个工作日

我们的优势

汇策集团海沣检测拥有专业的技术支持和检测团队。测试服务涵盖项目多,可选择范围广。覆盖全国的实验室检测场地,就近送样,区域定向对接。配备专业的审核、培训和咨询等服务团队,可以帮助您发现问题,解决问题。拥有多方的合作伙伴,可为您提供工程建设、设备选型、工艺优化等全方位解决方案。

服务流程

1. 需求确认:沟通检测品类及具体项目要求

2. 样品接收:确认样品状态并登记入库

3. 实验分析:依据标准进行理化及微生物检测

4. 结果汇总:整合数据并进行合规性判定

5. 报告交付:出具正式检测报告并归档

常见风险项目

调味品检测中常见的风险项目包括氨基酸态氮、总酸、黄曲霉毒素 B1、铅含量以及各类食品添加剂的使用情况。汇策集团海沣检测通过全项检测套餐,帮助企业全面排查潜在风险,确保产品符合食品安全国家标准,维护品牌声誉。

  • 荣誉资质
  • 荣誉资质
  • 荣誉资质
  • 荣誉资质
  • 荣誉资质
  • 热处理室
    热处理室
  • 色谱分析室
    色谱分析室
  • 有机分析室
    有机分析室
  • 理化分析室
    理化分析室
  • 无机分析室
    无机分析室
  • 光谱分析室
    光谱分析室
  • 原子吸收分光光度计(AAS)
    原子吸收分光光度计(AAS)
  • 离子色谱仪(IC)
    离子色谱仪(IC)
  • 原子荧光光度计(AFS)
    原子荧光光度计(AFS)
  • 气相色谱-质谱联用仪(GCMS)
    气相色谱-质谱联用仪(GCMS)
  • 快速溶剂萃取仪(ASE)
    快速溶剂萃取仪(ASE)
  • 顶空-气相色谱仪(HS-GC)
    顶空-气相色谱仪(HS-GC)
  • 液相色谱仪(LC)
    液相色谱仪(LC)
  • 闭口闪点仪
    闭口闪点仪
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